L'intero numero di Bon Appetit si dedica alle ricette italiane e soprattutto ai trucchi che i cuochi italiani (voi!) usano per creare le delizie.
Secondo me si ignora in Italia quanto gli americani si sono ormai appassionati della cucina italiana.
Qui si trovano ristoranti "toscani" e pizzerie napolitane, ecc. E' proprio una mania. E non si vede la stessa passione per la cucina francese o tedesca o persino spagnola.
Comunque buon appetito!
No comments:
Post a Comment
Thanks for reading the blog!